低温蒸发器的工作原理是什么？

建立负压环境

真空泵抽取蒸发罐内的空气，形成稳定的负压系统。液体的沸点会随环境压力降低而下降，例如在负压条件下，水的沸点可从 100℃降至 30-60℃，满足低温蒸发需求。

低温加热蒸发

加热系统（如换热器）通过热水、蒸汽等低品位热源，将热能传递给蒸发罐内的物料。物料在低于常规沸点的温度下沸腾汽化，产生二次蒸汽，避免热敏性成分（如食品中的维生素、医药中的活性成分）因高温分解。

蒸汽冷凝回收

蒸发产生的二次蒸汽进入冷凝器，与冷却水进行热交换后冷凝成液态。冷凝后的液体可根据需求回收再利用（如工业废水处理中回收达标水、化工领域回收有机溶剂）。

浓缩物处理

物料中的溶剂被不断蒸发分离后，剩余的高浓度溶质或废渣会被收集，进行后续的固化、提纯或无害化处理。

自动化循环控制

PLC 控制系统实时监测罐内的温度、压力、液位等参数，自动调节进料速度、加热功率和真空泵运行状态，确保整个蒸发过程稳定、连续进行，可实现 24 小时无人值守。